Кухня: Франция
Тарт фламбе (Flammkuchen) с Горгонзолой и инжиром
Тарт фламбе (Flammkuchen) с Горгонзолой и инжиром
Крем суп из каштанов
Крем суп из каштанов
вкусно
Устрицы запечённые с беконом и сыром
Устрицы запечённые с беконом и сыром
Эльзасский огненный пирог (tarte flambee) или Flammkuchen
Эльзасский огненный пирог (tarte flambee) или Flammkuchen
ФАРШИРОВАННЫЙ КОРИЧНЕВЫЙ КРАБ
ФАРШИРОВАННЫЙ КОРИЧНЕВЫЙ КРАБ
ТЕРРИН ИЗ ФУА-ГРА СРЕДНЕЙ ГОТОВНОСТИ (terrine de foie gras mi cuit)
ТЕРРИН ИЗ ФУА-ГРА СРЕДНЕЙ ГОТОВНОСТИ (terrine de foie gras mi cuit)
КОРДОН БЛЮ (Cordon Bleu)
КОРДОН БЛЮ (Cordon Bleu)
КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ ЛУК
КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ ЛУК
ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС АЙОЛИ
ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС АЙОЛИ
УЛИТОЧНАЯ ИКРА
УЛИТОЧНАЯ ИКРА