Monobank [CPS, API] UA

ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС АЙОЛИ

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Отделите желтки от белков. Взбейте их венчиком в миске, достаточной для всего объема соуса, .

Добавьте сок лимона, горчицу щепотку соли и хорошо взбейте смесь. Она должна стать однородной.

Начинайте вливать маленькой струйкой оливковое масло, постоянно всбивая. Чуть-чуть добавили – взбили венчиком, еще чуть-чуть добавили – снова взбили венчиком.

Добавьте измельченный чеснок и шафран. Продолжайте вливать масло и взбивать, пока масса не станет необходимой консистенции.

Добавить измельченный белый перец и если используете, то чили.

Аватар

Читать еще 602 рецепта

Подготовка

2 минуты

Приготовление

5 минут

Рецепт на

300 гр

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

26 человека