Monobank [CPS, API] UA

Суп из морской капусты миек-кук (Miyeok-guk 미역국)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Замочить сушеные бурые водоросли в воде на 30 минут. Слить воду и нарезать на 4-сантиметровые полоски.

Очистить говядину от крови хлопчатобумажной тканью или бумажными полотенцами. Нарезать на квадратные кусочки 2.5-см, толщиной примерно 0,2 см. Приправить соусом.

Разогреть в кастрюле кунжутное масло. Положить туда говядину и, помешивая, тушить в течение 2 минут на среднем огне. Добавить замоченные бурые водоросли. Готовить еще 3 минуты.

Добавить воду в кастрюлю. Приправить по вкусу и добавить соевый соус. Варить в течение 5 минут на сильном огне.

Когда бульон закипит, убавить огонь до среднего. Продолжать варить в течение 20-25 минут.

Можно готовить так же с креветками, гребешками и другими морепродуктами.

Подготовка

10 минут

Приготовление

25 минут

Рецепт на

2-4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

375 человека