Ингредиент: Говяжья голень
Польский суп из рубца Фляки (Flaki wołowe)
Польский суп из рубца Фляки (Flaki wołowe)
Суп из морской капусты миек-кук (Miyeok-guk 미역국)
Суп из морской капусты миек-кук (Miyeok-guk 미역국)
Материнский соус Эспаньоль
Материнский соус Эспаньоль
Мясное рагу Локро (Locro)
Мясное рагу Локро (Locro)
Холодец
Холодец
Оригинальный салат
Оригинальный салат "Оливье" от Люсьена Оливье
Оссобуко (ossobuco)
Оссобуко (ossobuco)