Взбить яйца. Процедить смесь через сито, для однородной жидкой консистенции. Или взбить очень хорошо.
Взбить яйца с бульоном из анчоусов или водой с солеными креветками (saeu jeot) или солью.
Взять смазанную маслом глиняную посуду, или керамический горшок.
Добавить смесь яиц в горшок. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне на плите около 5-7 минут.
Уменьшить огонь до минимума. Когда омлет поднимется, добавьте измельченный лук.
Подготовка
10 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
