САЛАТ ШАКАЛАКА (Chakalaka)

Способ приготовления:

Нарезать болгарский перец и чили кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.

Разогреть масло на среднем огне, добавить лук и готовить 1-2 минуты.

Добавить все специи: чеснок, имбирь, копчёную паприку, карри, кайенский перец, тимьян и продолжать помешивать в течение 1 минуты.

Добавить помидоры, сладкий перец, морковь и капусту. Тушить на медленном огне около 5 минут, периодически помешивая.

Добавить запеченные бобы и кубик бульона. Продолжать готовить около 2-3 минут.

Чакалака не должна быть жидкой консистенции. Подавать горячим или холодным.

Подготовка

20 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

3 человека